「生命不能沒有香料﹐就像不能沒有太陽；生活和食物一樣﹐都要加油添醋才完美。」

「肉桂像女人﹐甜蜜帶點苦澀﹐讓人又愛又怕…」

「辣椒像太陽﹐熱情帶點火爆﹐讓人愛得發暈…」

「鹽用對了地方﹐人生才有滋味」

－外公瓦西里的香料哲學

少年凡尼斯的童年世界充滿了各式各色的香料，外公經營的香料店是夢想的寶庫，洋溢驚奇和歡樂，但是土耳其和希臘間撕裂族群的戰爭中斷了一切。生長於伊斯坦堡的凡尼斯被迫舉家遷往國籍上的故鄉－雅典，硬生生地與外公和兩小無猜的少女珊美離別，只因為在政治戳記上他們屬於不同種族。面對雅典，凡尼斯一家人並沒有回到故鄉的感覺，周遭不信任的眼光，讓一家人更覺得身分錯亂，荒謬嬉鬧中帶著傷感。凡尼斯選擇躲進廚房，實踐外公的香料哲學，用食物在記憶上加料。外公來訪的期待和對珊美的思念，隨著時間流逝，漸漸埋進凡尼斯心思的底層。

多年之後，凡尼斯成為知名的天文物理學家，在遠走美國的前夕，一通電話又勾起對於「故鄉」伊斯坦堡的思念。凡尼斯知道，分離的時候不要回頭，幸運才會相隨，當他再次面對離別，他該如何抉擇呢？